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在格友的網站上看到的  還滿有趣的餐點  想嘗試看看

先把蘆筍跟紅蘿蔔用熱水川燙約5分鐘  
把兩顆蛋打到鍋子裡煎(記得開小火  可以加一點鹽調味)
隔2~3分鐘後  把蘆筍跟紅蘿蔔排排站放在煎的蛋裡面
之後再把兩顆蛋打散淋在蘆筍跟紅蘿蔔上
鍋蓋蓋上悶個5分鐘就ok了



這是成品  其實賣相不太好看  因為格友做的是可以像蛋捲一樣把它捲起來
我做的捲不起來  只能像煎蛋一樣一整個  但口感還挺不錯的  也滿特別的  滿多顏色

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