close
三天連假到台南玩耍 還因為看了電視的介紹 所以在安平老街買了碰餅
碰餅有分硬的碰餅跟軟的碰餅 我比較喜歡吃硬的碰餅 吃起來酥酥的很有口感 像餅乾
黑糖口味跟白糖口味 個人則是比較偏向黑糖口味
今天要來試試煎的碰餅 這個碰餅是軟的 黑糖口味 把它中間弄一個洞
把蛋打進去之後 用麻油煎熟 並把整個碰餅壓平
煎好的樣子 雖然賣相不怎麼好看 不過倒是滿好吃的
聽說台南人做月子時 也會吃這道補身體喔~~補的ㄌㄟ~~
除了用煎的 也可以直接把碰餅當餅乾零食吃
或者一樣把碰餅打個洞 倒牛奶或茶進去吃也很棒
好吃的碰餅....下次去台南還要買!!
如果是住台南的朋友 或者有機會到台南去玩的朋友
不要忘記買碰餅來吃吃看唷~~
碰餅有分硬的碰餅跟軟的碰餅 我比較喜歡吃硬的碰餅 吃起來酥酥的很有口感 像餅乾
黑糖口味跟白糖口味 個人則是比較偏向黑糖口味
今天要來試試煎的碰餅 這個碰餅是軟的 黑糖口味 把它中間弄一個洞
把蛋打進去之後 用麻油煎熟 並把整個碰餅壓平
煎好的樣子 雖然賣相不怎麼好看 不過倒是滿好吃的
聽說台南人做月子時 也會吃這道補身體喔~~補的ㄌㄟ~~
除了用煎的 也可以直接把碰餅當餅乾零食吃
或者一樣把碰餅打個洞 倒牛奶或茶進去吃也很棒
好吃的碰餅....下次去台南還要買!!
如果是住台南的朋友 或者有機會到台南去玩的朋友
不要忘記買碰餅來吃吃看唷~~
全站熱搜
留言列表
