1. 讓食物變有趣
孩子的世界充滿想像，同樣的食物做一點變化，他們就吃得津津有味。我
有時候會做造型小飯糰，上面滾滿海苔酥，中間塞肉末、紅蘿蔔，
或是在飯糰上面放豌豆、玉米、紅蘿蔔丁等。
2. 鼓勵孩子自己進食
當孩子有自己動手吃的欲望，千萬不要錯過，讓他自己來。
剛開始練習進食如果使用湯匙，孩子舀不起菜時會感到很挫折，容易放棄。
此時叉子是很好的工具，無論挖飯、叉蔬菜，或是將麵條轉成一團，輕鬆就能入口。
3.發揮豐富的想像力
我曾帶過一個三歲才到這邊的中途兒，她有嚴重厭食的問題，吃東西就作嘔。
我常用擬人的想像幫助她，跟她說：
「你看，電風扇會把可怕的東西吹跑！覺 得噁心時趕快看電風扇，它會幫助你。」
或是「你長了好多好多牙齒，可以將食物統統打敗！」
其實兩、三歲的孩子滿能融入這種想像情境，效果還不錯。
4. 和樂的用餐氣氛
氣氛會影響孩子對吃飯的感覺和意願，不要將餐桌氣氛弄得勉強、哭哭啼啼。
想讓孩子多吃一點，除了想像力和變化餐點外，我也會告訴他，吃這些東西會健康、營養、打敗小細菌。
5. 善用電視或故事主角的魔力
小孩愛的卡通人物，說話都很有影響力。有
時候我提到巧虎說過什麼，孩子一下子就接受了。
6.少量多餐
有些孩子天生腸胃吸收不佳，消化及排泄都不好，進食也比較慢，
我不會勉強他吃太多，但是會在餐間提供水果或點心。
我建議每餐都要在一小時之內結束，長時間進食反而會延誤到下一餐。
7.每餐總量要固定
如果孩子吃不完當次餐點的分量，我會提供一些替代性的水果、果汁或點心，
至少讓他的「胃口」不要愈來愈小。
8.進行口腔按摩
如果孩子含飯、吞嚥有困難，或是因口腔觸覺過於敏感而排拒口感及味道特別的食物，
不妨為他做口腔按摩，用手指按壓孩子的兩頰、牙床、牙齦。
9.增加活動量
建議讓孩子騎腳踏車、溜滑梯，做些活動量大的遊戲，消耗體力。
10.溫和堅定的態度
無論是什麼狀況，我都會讓孩子知道，每個小朋友都要吃營養的食物。
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