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這一次要來實驗蕃茄泥   這道食譜是在副食品書上看到的  看起來好像還不錯  所以就來試試看

蕃茄洗淨  切開  把能挑掉的種子挑掉(因為比較不好消化)
放入滾水裡燙熟以後剝皮(皮也不好消化喔!所以最好要剝掉  不然可能會在寶寶的便便裡看到番茄皮)
蕃茄燙熟的話皮比較好剝喔!生的番茄皮整個黏在蕃茄上  不好剝掉
但燙熟後   番茄的皮輕輕鬆鬆  毫不費力就拉起來啦~~
剝完皮的蕃茄放入CSB77裡  打一打  變成蕃茄泥後  放入七倍粥裡就完成囉!
有番茄的香味  也吃得出番茄酸酸甜甜的味道(右下)

另外  在書上還有看到一道濃稠馬鈴薯  就是馬鈴薯+蕃茄  (下中)
因為之前馬鈴薯泥實驗過了(點我)  而且我喜歡相同的東西有不同的吃法  所以試試看
這一道有番茄的香味  倒吃不太出番茄味  比較多馬鈴薯的味道
寶寶全部都吃光光囉! ^^




其他沒有做成副食品的部份  就被我拿來弄個番茄炒蛋  就是晚餐的一道菜囉!





蕃茄含蘋果酸、檸檬酸、腺嘌呤、葫蘆巴鹼、膽鹼、維生素C、P、K、磷、鐵。
能生津止渴,健胃消食,補血潤燥;有抑菌作用;降低膽固醇、降血壓;
幫助胃液對脂肪、蛋白質的消化;有利尿作用,對腎臟有宜。
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