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之前寶寶還小，所以很少下廚，我下廚的那ㄧ個欄位已經很久沒更新了。
現在寶寶比較大了，加上常吃外面都不知道要買什麼來吃了，因此又開始下廚。
不過不是每天啦！每天我也沒那閒工夫。
假如如果心情好，小人狀況也不錯，就會自己煮來吃。
這天煮鴿子湯。啥？鴿子也能煮喔？是的，不要懷疑，鴿子也能煮。
而且這鴿子是外公的愛心，是外公自己養的。
喔！請不要誤會，我老爸的職業可不是養鴿子。
之前老爸還有養過太監雞，雞跟人不一樣，太監雞長得可大隻了。
老爸養來過年時送親友，可夯了，不預約還排不到喔！
養鴿子純粹是為了要養給孫子吃，才養個十幾隻興趣的。
而且特地讓鴿子下蛋，孵出小鴿子，等小鴿子長大，所以鴿子身體裡都是很乾淨的。
這讓我想到以前小時候，老爸有養賽鴿，
每天黃昏就要去清理鴿舍，把賽鴿放出來運動。
我跟弟弟也老是喜歡去三樓看一群鴿子繞著我們家一圈一圈的飛翔，真懷念哪！
如果是煮給小人吃的，那我就會像煮高湯這樣，
純粹只放鴿子下去燉，熬個1個小時左右，之後把高湯取出來。
不過鴿子的高湯比較油，所以最好等小人一歲以後再給他喝。
如果是大人要吃的，就放幾片薑，然後開始煮，
最少要熬半個小時以上，甜味才會出來喔！
聽說鴿子也可以加粉光來煮，下次來試試看吧！
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