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這天去菜市場,魚攤老闆娘跟我說今天的蝦子非常大隻,建議我買回家煮。
我看看還真的很大隻耶!想想也很久沒吃蝦子了,就買回家煮煮吧!
剛好冰箱有一大罐老公之前買的啤酒,因為最近很冷,老公沒喝,都快過期了
所以靈機一動,就來煮啤酒蝦吧!
材 料:
新鮮蝦子看自己要吃多少 。
調 味 料:
老薑少許、辣椒少許 。
作 法:
1、
蝦子洗乾淨丟進加入啤酒的鍋中 。
2、
薑切圓片,稍為用刀背拍打一下,丟進去 。
3、
丟一些枸杞,悶煮約十分鐘即可,完全不用加水。
煮好後吃的結果,沒有什麼啤酒味耶!老公說很好吃唷!
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