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這次要來實驗南瓜  這食譜是在書上看到的
去買南瓜的時候  才知道南瓜原來是分成兩種喔!
一種就是我買的橘色皮的  萬聖節時可以拿來當面具的這種  另一種則是有點綠色皮的
老闆娘一直要我買橘色皮的  說比較鬆比較好吃  買過的都會再來買  所以  就買買看囉!
切下去  窩滴麻呀~~怎麼這麼硬呀~~費了好大力氣才切開來  南瓜都這麼硬嗎?

南瓜洗淨  去皮  有人說南瓜的皮很營養  可以一起吃 
不過媽咪想了想  實在還是沒有勇氣讓寶寶吃南瓜皮  所以還是把皮去掉了  
想嘗試的媽咪可以考慮一下  把南瓜切塊  外鍋放一杯水  放入電鍋裡蒸 
然後把南瓜塊丟進CSB77裡打泥   取這一餐要吃的部份起來放入七倍粥裡  
其他的則放入有蓋製冰盒裡冷凍



除了南瓜粥  媽咪還做了南瓜洋蔥粥(
洋蔥泥)及南瓜蘋果粥(蘋果泥)
寶寶都很喜歡喔~~都把媽咪給的量吃光光  很棒


圍兜慘遭染色   臉也不能倖免



其他的南瓜就被我拿來煮南瓜濃湯當晚餐囉~~
老公還說這道湯不錯  要我以後再煮呢!  ^^


劈ㄟ斯:吃了南瓜以後的便便  還是黃色的  不過變得比較成形囉!





南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B1 0.05mg%,
維生素B2 0.06mg%,維生素C 5mg%;此外,還含有一定量的鐵和磷。
這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。
最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。
南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,
可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。
近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。


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